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Carbonsäuren mit mehreren funktionellen Gruppen und deren Bedeutung im Stoffwechsel
Eine einfache Carbonsäure (Monocarbonsäure) erkennt man leicht an der Carboxylgruppe -COOH. Manche Carbonsäuren können auch mehrere Carboxylgruppen im Molekül enthalten. Daneben existieren auch Verbindungen, die neben der Carboxylgruppe noch mindestens eine andere funktionelle Gruppe aufweisen.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/carbonsaeuren-mit-mehreren-funktionellen-gruppen-und-deren
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Carbonsäuren, spezielle
Eine einfache Carbonsäure (Monocarbonsäure) erkennt man leicht an der Carboxylgruppe -COOH. Manche Carbonsäuren können auch mehrere Carboxylgruppen im Molekül enthalten. Daneben existieren auch Verbindungen, die neben der Carboxylgruppe noch mindestens eine andere funktionelle Gruppe aufweisen.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/carbonsaeuren-spezielle
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Alkansäuren
Die Alkansäuren gehören zu den Carbonsäuren. Es handelt sich um eine Gruppe von organischen Säuren, die sich von den Alkanen herleiten lassen und nur eine Carboxylgruppe im Molekül besitzen.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/alkansaeuren
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Biotechnologische Verfahren
Gärungsvorgänge gehören zu den ältesten Technologien der Menschheit. Die Zubereitung von Sauerkraut aus Weißkohl mit Hilfe von Milchsäurebakterien macht den Kohl nicht nur haltbar, er wird auch zu einem gesunden Nahrungsmittel.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/biotechnologische-verfahren
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Ascorbinsäure
Ascorbinsäure ist eine ringförmige Verbindung, die besser unter dem Namen Vitamin C bekannt ist. Obwohl der Stoff keine Carbonsäure ist, kann das Molekül zwei Protonen abgeben. Darauf und auf der reduzierenden Wirkung basiert der Einsatz als Konservierungsstoff in der Lebensmittelindustrie.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie/artikel/ascorbinsaeure
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Ascorbinsäure – wichtig als Vitamin C, doch keine Carbonsäure
Ascorbinsäure ist eine ringförmige Verbindung, die besser unter dem Namen Vitamin C bekannt ist. Obwohl der Stoff keine Carbonsäure ist, kann das Molekül zwei Protonen abgeben. Darauf und auf der reduzierenden Wirkung basiert der Einsatz als Konservierungsstoff in der Lebensmittelindustrie.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/chemie-abitur/artikel/ascorbinsaeure-wichtig-als-vitamin-c-doch-keine-carbonsaeure
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Rückresorption und Säure-Base-Haushalt
Mit der Rückresorption (auch Reresorption) von Hydrogenkarbonat-Ionen und Natrium-Ionen ins Blut wird der pH-Wert und damit das Säure-Base-Gleichgewicht im Körper konstant gehalten.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/rueckresorption-und-saeure-base-haushalt
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Abgase
Abgase können nicht weiter genutzt werden. Sie sind Abfall, der in die Luft gelangt, die wir atmen. Wird etwas verbrannt, entstehen Abgase. In Form von Rauchwolken sind sie zunächst für uns sichtbar. Der Rauch eines Lagerfeuers und aus einem Fabrikschornstein, die Rauchwolke aus dem Auspuff eines Kraftfahrzeuges ist so lange zu sehen, bis sich die Schadstoffe in der Luft verteilt haben.
Aus dem Inhalt:
[...] Umwelt. Der Regen verwandelt einige Schadstoffe in der Luft in eine schwache Säure und bringt sie zurück auf die Erde. Dieser „saure Regen“ [...]
http://kiwithek.kidsweb.at/index.php/Abgase
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Viren als Krankheitserreger
Viren sind Krankheitserreger, gegen die es noch immer fast keine Gegenmittel gibt. Sie sind völlig unempfindlich gegen Antibiotika, die pharmazeutische Wunderwaffe gegen bakterielle Erreger.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie-abitur/artikel/viren-als-krankheitserreger
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Nucleinsäuren
Nucleinsäuren werden auch als „Bausteine“ des Lebens bezeichnet. Die Moleküle sowohl der Eiweiße als auch der Nucleinsäuren sind sehr kompliziert aufgebaut. Infolge der Molekularstruktur ist es möglich, Informationen zur Ausbildung aller Merkmale eines Lebewesens zu verschlüsseln.
https://www.lernhelfer.de/schuelerlexikon/biologie/artikel/nucleinsaeuren
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